Nascuda a Jerusalem el 1969, Sigalit Landau es va formar a la Bezalel Academy of Art and Design d’aquesta ciutat i a la Cooper Union School of Art and Design de Nova York. Després d’uns anys a Londres, es va establir a Tel-Aviv (Israel), on viu i treballa. A més d’utilitzar diversos mitjans com el dibuix, l’escultura, el vídeo i la performance, sovint incorpora el seu cos i l’entorn en els seus treballs i instal·lacions. Es refereixen a temes socials, humanitaris i ecològics abordant aspectes com els sense sostre, els càstigs, les relacions entre víctimes i castigadors i entre la decadència i el creixement. La figura humana, sovint la de la mateixa artista, i la condició humana en general són els seus temes d’interès. Utilitzant sal, sucre, paper i objectes quotidians, Landau crea grans instal·lacions que modifiquen totalment l’espai. Ha representat Israel a la Biennal de Venècia (1997 i 2011) i ha participat en exposicions internacionals com la Documenta de Kassel (1997) i la Armory Show de Nova York (2005), entre d’altres. La seva obra s’ha exposat al MoMA de Nova York (2008), a la Gallery Kamel Mennour de París (2008 i 2012), al Kunst-Werke Institute for Contemporary Art de Berlín (2007), al Tel-Aviv Museum of Art (2005) i al Witte de With Center for Contemporary Art de Rotterdam (1996). La seva obra es troba a col·leccions com l’Israel Museum, el Centre Pompidou de París, el Brooklyn Museum de Nova York, el MUSAC de León, el MoMA de Nova York i el MACBA de Barcelona.