Hallaca de proximitat hackejada amb fulla de col
Actividad
6 de abril y 15 de junio, 13 de octubre y 14 de diciembre de 2022
6 de abril y 15 de junio, 13 de octubre y 14 de diciembre de 2022
La Cocina abierta
Cocina diaspórica y situada
en curso
La Cocina del MACBA es una cocina situada en el contexto de la crisis ecosocial. Las participantes en este grupo de trabajo se reafirman en la importancia de “sentipensar” una cocina ecofeminista y están especialmente interesadas en los saberes de personas, proyectos y experiencias que trabajan sobre el conocimiento desplazado en relación con la soberanía alimentaria.
Las guerras y el colonialismo dejan huella en los sistemas alimentarios —la circulación de los alimentos, las condiciones de sus cultivos—, y estas huellas pueden leerse desde las cocinas. También a través de las cocinas nos acercamos a la íntima vivencia de estas violencias, tanto en su impacto sobre las vidas cotidianas como en las infinitas formas de luchar por la dignidad, no desde el enfrentamiento sino desde el cuidado, la custodia y la creación.
La sanación de la herida colonial a través de la memoria histórica, ritualista y de las celebraciones culinarias, y el arte y los procesos de justicia alimentaria son temas que atraviesan el día a día de La Cocina. Este año abrimos La Cocina e invitamos a artistas, pensadoras y colectivos especializados a reflexionar con nosotros y con todo aquel que comparta las mismas inquietudes.
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participantes
Marina Monsonís
La Cocina abierta
7 artistas
destacados
16 resultados
Shorabit Adas
Actividad
Sábado 11 de noviembre de 2023
La Cocina
Actividad
Los jueves
La Cocina
Actividad
Los jueves, cada quince días
Taller de Antye Greie con el Grupo de trabajo de Radio Web MACBA
Actividad
Sábado, 26 de marzo de 2022
Afectos secundarios
Actividad
Los miércoles, del 5 de octubre al 21 de diciembre de 2022 (excepto el 12 de octubre y el 7 de diciembre)
La Cocina
Actividad
Los jueves, del 6 octubre al 15 de diciembre de 2022
Mecal
Actividad
Del 8 al 11 de abril de 2022
El mapa en el plato
Actividad
Encuentro con Graffiti Receptes
Actividad
Sancocho diaspórico y situado
Actividad
Sábado 5 de noviembre de 2022
La Cocina abierta
Actividad
Cuatro sesiones durante el 2023
La Cocina del MACBA se presenta
Actividad
Viernes, 22 de octubre de 2021
La cocina
Actividad
Jueves, de octubre de 2021 a junio de 2022
La Cocina
Actividad
De octubre de 2020 a junio de 2021
La Cocina en construcción
Actividad
Recital de música y palabra
Actividad
destacados
4 resultados
Las cocinas de Gaza i La cocina situada — La Cuina oberta. Cuina diaspòrica i situada [Enregistrament audiovisual activitat]
documento
Ecofeminisme al plat — La Cuina oberta. Cuina diaspòrica i situada [Enregistrament audiovisual activitat]
documento
Sobirania alimentària, coneixements desplaçats i reparacions anticolonials en temps de crisi ecològica a través de l’agroecologia migrant i diversa — La Cuina oberta. Cuina diaspòrica i situada [Enregistrament audiovisual activitat]
documento
Explotació i extractivisme pesquer en temps de crisi climàtica a les costes africanes i relació amb la situació actual de la pesca a l’Estat espanyol — La Cuina oberta. Cuina diaspòrica i situada [Enregistrament audiovisual activitat]
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vídeos
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La Cuina oberta | Àgueda Vitòria, Lamine Bathily i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
La Cuina oberta | Àgueda Vitòria, Lamine Bathily i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
Àgueda Vitòria, Lamine Bathily i Marina Monsonís parlen sobre "Explotació i extractivisme pesquer en temps de crisi climàtica a les costes africanes i relaci…
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La Cuina oberta | Àgueda Vitòria, Lamine Bathily i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
La Cuina oberta | Adrianna Quena, Laia Barres, Mady Keita i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
La Cuina oberta | Yayo Herrero i Marina Monsonís | MACBA – YouTube
La Cuina oberta | Laila El-Haddad, Maggie Schmitt i Marina Monsonís | MACBA – YouTube