Creado en colaboración con Montse Guillén, El Internacional Tapas Bar & Restaurant transformó el antiguo restaurante Teddy’s en un experimento integrado de cocina y arte site-specific. Situado en el West Broadway, en Nueva York, y activo entre 1984 y 1986, se convirtió en un icono del downtown de Manhattan. Artistas y actores como Jean-Michel Basquiat, Robert de Niro o Andy Warhol frecuentaron el primer bar de tapas de la ciudad, concebido como un espacio artístico y «performático» donde se informaba de los platos y productos en un pionero videomenú. La Colección MACBA cuenta con varias grabaciones audiovisuales vinculadas al proyecto de El Internacional. Sentimental Room (1984) es un vídeo grabado conjuntamente por Miralda y Jordi Torrent que rememora el álbum de personajes famosos que habían pasado por el Teddy’s. Videomenú (1984), otra creación conjunta de Miralda y Jordi Torrent, es un videoanuncio del menú que ofrecía El Internacional. Concebido como un elemento más del espacio, el Videomenú mostraba las obras de food-art de Miralda en un monitor colocado sobre una estatua de Baco que, a su vez, coronaba un pedestal de platos. Y Boston TV (1986), un reportaje de la televisión pública de Boston sobre el restaurante, da testimonio del eco y el éxito de convocatoria que obtuvo entre la comunidad intelectual y artística de Nueva York.