Creat en col·laboració amb Montse Guillén, El Internacional Tapas Bar & Restaurant va transformar l’antic restaurant Teddy’s en un experiment integrat de cuina i art site-specific. Situat al West Broadway, a Nova York, i actiu entre 1984 i 1986, va esdevenir una icona del downtown de Manhattan. Artistes i actors com Jean-Michel Basquiat, Robert de Niro o Andy Warhol van freqüentar el primer bar de tapes d’aquesta ciutat, concebut com un espai artístic i «performàtic» on s’informava dels plats i productes en un pioner videomenú. La Col·lecció MACBA compta amb diversos enregistraments audiovisuals vinculats al projecte d’El Internacional. Sentimental Room (1984) és un vídeo enregistrat conjuntament per Miralda i Jordi Torrent que rememora l’àlbum de personatges famosos que havien passat pel Teddy’s. Videomenú (1984), una altra creació conjunta de Miralda i Jordi Torrent, és un videoanunci del menú que oferia El Internacional. Concebut com un element més de l’espai, el Videomenú mostrava les obres de food-art de Miralda en un monitor col·locat damunt d’una estàtua de Bacus que, al seu torn, coronava un pedestal de plats. I Boston TV (1986), un reportatge de la televisió pública de Boston sobre el restaurant, recull el ressò i l’èxit de convocatòria que va obtenir entre la comunitat intel·lectual i artística de Nova York.